Was sind Smoothie Bowls?
Smoothie Bowls sind der neuste Trend und sind sehr schnell
gemacht. Frische Früchte werden fein püriert. Der Unterschied ist, dass die
Konsistenz dickflüssiger ist, so dass man den Smoothie gut mit dem Löffel essen
kann. Am Schluss dekoriert man den Smoothie in der Schüssel mit verschiedenen
Toppings. Für das Topping kann man ganz viele Sachen verwenden zum Beispiel
Bananen, Beeren, Nüsse, Müsli und noch ganz viel mehr.
Hier ein Rezept für eine Smoothie Bowl:
- 2 gehäufte EL Magerquark
- 1 Banane
- 1-2 handvoll Himbeeren
- Kokoschips
- Leinsamen
- Granola
- Wasser
Die Hälfte der Banane, Quark, etwas Wasser und die Hälfte
der Himbeeren in einem Standmixer oder mit der Gabel zu einem Brei verarbeiten.
Konsistenz: Joghurt.
In eine Schale geben und mit der anderen Hälfte der Banane,
den restlichen Himbeeren und allem anderen dekorieren.
Quelle:
https://www.rewe.de/ernaehrung/smoothie-bowl/
https://juliefeelsgood.de/2015/03/26/fruehstuecks-smoothie-bowl/
14.01.20/LR
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