Backmischung im Glas für Brownies

Dieser schokoladige Backmix ist ein schönes, schnell gemachtes Geschenk aus der Küche. Für die köstlichen Brownies muss der Beschenkte nur noch 2 Eier und 60 g Butter zugeben.

Zutaten für 1 Glas:

> 60g  Mehl

> 1 Prise Salz

> 0.5 TL Backpulver

> 60g  Backkakao

> 40g  gemahlene Mandeln

> 50g  brauner Zucker

> 50g  Zucker

> 50g  Schokodrops genaue Menge je nach Platz

Zubereitung

Die Zutaten der Reihe nach in ein 500 ml Glas bzw. eine Flasche füllen – angefangen vom Mehl bis hin zur Schokolade. Dabei darauf achten, dass jede Schicht “gerade” ist. Die einzelnen Zutaten evtl. leicht mit einem Esslöffel festdrücken. Das Glas muss komplett bis obenhin gefüllt sein.

Zu der Backmischung folgende Anleitung (oder eine Kurzform davon) schreiben: “Für die Brownies einfach den Mix mit 2 verquirlten Eiern und 60 g geschmolzener Butter in eine Schüssel geben. Kurz verrühren. Den Teig in eine kleine, eingefettete Backform füllen (ca. 20*20 cm) und bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.”

  

03.12.19/LM